¿Quieres saber qué sembrar en octubre? Para mí, octubre es uno de los meses clave para empezar a preparar el huerto. Ya sea en el hemisferio norte o en el sur, este mes ofrece una excelente oportunidad para sembrar una variedad interesante de cultivos de temporada. En esta guía, te mostraré qué plantar en octubre según la región donde vivas, teniendo en cuenta las condiciones climáticas y el tipo de suelo.
Qué Sembrar en Octubre en el Hemisferio Norte
Llega el frío y me gusta porque las plagas casi desaparecen, así tenemos un problema menos del que preocuparnos.
Cultivos de Clima Frío
En el hemisferio norte, octubre marca el comienzo del otoño, lo que significa que los cultivos que prosperan en climas fríos son la mejor opción. Te cuento cuáles son mis favoritos:
- Espinacas: Son perfectas para el clima fresco, crecen rápido y toleran las primeras heladas.
- Lechuga de invierno: Otra excelente opción para sembrar en otoño; resiste bien las temperaturas frías y se puede cultivar en invierno si el clima es moderado. Además si solo cortas las hojas que necesites nunca te quedarás sin, ya que va rebrotando sin problemas.
- Ajo: Este es el momento ideal para sembrar ajo, ya que las bajas temperaturas favorecen su desarrollo. En zonas algo más cálidas deberemos esperar 1uno o dos meses más.
- Zanahorias: Son un cultivo clásico de otoño y se pueden cultivar en macetas, botellas de leche…es un cultivo muy polivalente y divertido.
- Consejo: Utiliza mantillos orgánicos u otro tipo de acolchado para proteger tus cultivos de las primeras heladas.
Cultivos de Clima Templado o Mediterráneo
Si vives en una zona con un clima más templado o mediterráneo, puedes optar por cultivos que se desarrollan bien en inviernos suaves:
- Rábanos: Crecen rápido y son ideales para sembrar en octubre.
- Cebolla: Se adapta bien al clima fresco y necesita poco cuidado aunque es un cultivo largo (varios meses)
- Coles: Estas resisten el frío y son perfectas para el otoño.
Qué Sembrar en Octubre en el Hemisferio Sur
Cultivos de Primavera
En el hemisferio sur, octubre es el momento ideal para aprovechar la primavera y sembrar cultivos que necesitan más calor. Mis recomendaciones son:
- Tomates: Son el clásico de la primavera y comienzan a desarrollarse muy bien en esta temporada.
- Pepinos: Con el aumento de las temperaturas, los pepinos crecen rápidamente.
- Pimientos: Estos necesitan bastante calor, así que octubre es perfecto para su siembra. Ojo ya que la temperatura ideal de germinado son los 25ºC
Cultivos de Verano Temprano
Además de los cultivos de primavera, puedes empezar a preparar el huerto para los cultivos de verano:
- Maíz: Ideal para sembrar a finales de octubre y cosechar en verano.
- Calabacines: Se desarrollan rápidamente y son fáciles de cultivar en la primavera.
Consejos de Siembra para Octubre
Consideraciones para Climas Fríos y Cálidos
Es importante conocer bien tu clima local antes de sembrar. Algunas recomendaciones que me han funcionado incluyen:
- Invernaderos: En regiones frías, los invernaderos pueden extender la temporada de cultivo.
- Riego Eficiente: Aunque octubre puede traer lluvias, en áreas más secas es clave mantener un riego constante pero con cuidado de los hongos.
Preparación del Suelo en Octubre
Una buena preparación del suelo es crucial para obtener una siembra exitosa. Estos son algunos pasos esenciales que yo sigo:
- Abonar: Añadir compost o abono orgánico mejora la estructura y los nutrientes del suelo para que se recarguen después de los cultivos de verano.
- Control de Plagas: En el hemisferio sur las plagas pueden aparecer en otoño, así que recomiendo usar soluciones orgánicas para mantenerlas bajo control. En el hemisferio norte pasa lo contrario.